Repas dans les vignes

Notre parcelle : un casot, une tonnelle, une plancha

La création de notre Boutik Hôtel est intrinsèquement liée à l’acquisition de notre parcelle de vigne.

Nous sommes viticulteurs et coopérateurs : nous cultivons la vigne avec passion, et c’est la Cave l’Étoile de Banyuls, à laquelle nous adhérons, qui vinifie nos raisins.

Au milieu de nos vignes, un lieu unique à la découverte du monde viticole, un lieu de partage.

La pente, et vos chaussures

Le vignoble est planté en terrasses accrochées à la pente, ce n’est pas un terrain de plain-pied. Prévoyez des chaussures fermées plutôt que des sandales de plage, et un vêtement de plus.

Si quelqu’un de votre groupe marche difficilement, prévenez-nous.

La parcelle est à 30 minutes à pied de l’hôtel, 7 minutes en voiture, et une voiture peut monter jusqu’aux rangées.

Ce qu’il y a autour

Si vous voulez construire une journée entière autour du vin, dites-le-nous : nous vous indiquerons où visiter et où goûter dans le secteur. Collioure est à 5 minutes en voiture, 35 minutes à pied.

Dormir à l’hôtel

Notre hôtel de charme 3 étoiles est au 21 avenue Castellane, à Port-Vendres. Trois catégories de chambres : Tramontane (vue terrasse), Marin (vue port), Intense Famille (avec petite terrasse). La Tramontane est à partir de 95 € en basse saison, 120 € en moyenne saison, 150 € en haute saison. Petit déjeuner buffet à 15 € par adulte, 7 € pour les enfants jusqu’à 10 ans. Parking privé fermé à 100 m, 10 € la nuit.

Le détail des trois catégories est sur la page Chambres.

Aller plus loin : parrainer une rangée

Tout est expliqué sur la page Parcell’ère.

Réserver une date

Infos et réservation pour vos repas : 07 85 02 56 99.

Ce qu’il faut savoir avant d’appeler :

  • 35 à 40 € par personne.
  • De 10 à 30 personnes.
  • Ouvert à tous, que vous dormiez à l’hôtel ou non.
  • Aucun paiement d’avance.

Certaines dates sont privatisées pour une occasion ; les autres, nous les annonçons et elles sont ouvertes à tout le monde.

Vignoble en terrasses de la Côte Vermeille
Saucisse catalane et légumes grillés à la plancha dans les vignes
Poissons grillés à la plancha lors du repas dans les vignes
Saucisse catalane, pommes de terre et oignons grillés à la plancha
Seau de grappes de raisin au coucher du soleil dans les vignes
Rangs de vigne verdoyants sur les coteaux
Table dressée sous une pergola en bois au milieu des vignes